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中国城市:孩子坐在车上拉白菜兴高采烈,全家人兴致勃勃地晒菜

2017-11-14 13:46栏目:社会
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一次冬季的北京,变成了一个大的中国城市:孩子坐在车上拉白菜兴高采烈,全家人兴致勃勃地晒菜的菜码......动员然后在十一月,冬储大白菜开始销售(见图表),尽管“民族运动”是旧的“回忆杀”,但仍不能阻止人们的当家菜的亲
回忆与感受。
对于高雪,冬天白菜存储记忆是冻红的脸和鼻子,在房间里满是哈气的玻璃窗画涂鸦,过去团聚热闹的寒冷的天气,是奶奶,爸爸妈妈和许多最亲的人。
买冬白菜,然后在附近一带做“丰收宴”,我们还比较各种蔬菜白菜品种,质量点信息交流会“。买一百磅大白菜,往往意味着家人到乡下插队:女儿的儿子结婚了。这条街很牢固,巷子里的白菜特别菜是严肃的“青口菜”,当缺少原料时,即使是最普通的大白菜,也可以在里面稍有不同,尽量尝到塞西尔甜的味道。
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我小时候,祖母多次推着手推车,把几百公斤的卷心菜放在车里。小竹是最豪华的车童车,每推白菜,高雪去,除了一个小地方在他的座位上,所有的房间在车上堆放着白菜。它只是为了好玩,从来没有想过如果你不遵循“添乱”,每辆车可以编码10树缠脚,奶奶可以少跑几次路。奶奶说,一个女孩回家,是女婿帮忙搬白菜;一个儿子,通常去婆婆家法院。每年Grandma DaoLao而儿子是给别人养的”,而匆忙地帮爸爸去奶奶家买白菜。
超市也是一个孩子”的展览。成人把白菜,也不要忘了孩子们携带说卷心菜衡今年看到孩子多少重量。体重不太方便的时候,同龄的孩子,身高越高,越胖,那父母就会高兴地不同意对方的意见,孩子会不止一分,成为孩子的竞争力王。除了展示身体外,成年人还会借此机会测试孩子的数学:“五美分一斤,买100英镑,花多少钱?”更复杂的就有“你两个30磅100磅的食物,你给我们10磅的三姑,最后我们的磅数”,这样的“先进”问题。在这一点上,数学好的孩子总是跟随父母,正确的答案是获得奖励的机会。
毕竟,整个院子里有着白菜和鲜艳的:家家户户,在房子前面,窗下,一排摞的,复制粘贴的,一般整齐地堆放着满满的白菜。为了防止冻白菜低温,有“穿上”的旧被子、大衣,春节,如果生下孩子在鞭炮的庭院,父母必须谴责赶到医院,以免火花落到白菜邻居的栈。
一个卷心菜,却有一种吃法的改变。这是高雪酸白菜的记忆,奶奶给她做的一道菜:冬天最方便,快捷,脆,酸甜菜,汤可以拌饭。每天中午放学后都冲进屋里,奶奶会端上这盘花花绿绿的醋白菜,然后拨打电视到中午讲故事频道。对于在学校吃饭的学生来说,这是一种非常奢侈的幸福。
大白菜叶子主要是用于炖汤配菜。白菜炖后吸收,肉汁香味,原本甜味更肥厚。如果有办法买一些面条,食物会被“升级”锅“食物,足够一家人吃肚子大小弯曲。或放肉馅子肉丸子、嫩叶、汤同食、暖胃。
卷心菜的心是最珍贵的,而颜色是最美丽最美丽的鹅黄色。白菜心、糖、醋、盐、芝麻油,这道菜已经成为孩子们面前特别受欢迎的开胃品和甜点。在冬天,缺乏水果,父母一般只象征性地吃一两个,剩下的就留给孩子们,因为大人认为白菜心不煮,应该有和水果一样的维生素。90年代初,在北京西部快餐店,高雪记得,爸爸把包里的鸡肉给了三个孩子,一个人吃了四个孩子“切丝蔬菜抛弃”沙拉。晚上,爸爸带着一盘大白菜,看着孩子们笑着离开,胜利的信心是,这花了几毛钱的本国菜,外国人把菜切丝了。
在奶奶的心目中,“好吃不过饺子”是绝对真理。甚至甘
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